Ottobre sobrio: è il mese perfetto per godersi un ‘viaggio all’asciutto’

Milioni di bevitori in tutto il mondo iniziano l'anno con una carica salutare e non bevono alcolici come parte del “gennaio secco”.

Ma se non riesci a superare l'inverno senza bere, forse l'autunno è la stagione che fa per te. Questa settimana è iniziato il sobrio ottobre ed è il momento perfetto per regalarsi un viaggio.

“Non è più comunemente accettato che sia necessario bere alcolici per divertirsi”, afferma Lauren Burnison, proprietaria della compagnia britannica di viaggi analcolici We Love Lucid.

“Le persone hanno iniziato a mettere in discussione questa narrazione, motivo per cui abbiamo assistito a un aumento della domanda di bevande analcoliche e di eventi e attività analcoliche.”

Secondo la società di analisi Gallup, solo il 38% circa dei giovani adulti beve regolarmente.

Burnison ha lanciato la sua agenzia di viaggi nel 2018 concentrandosi sull'offerta di itinerari senza alcol. “viaggi avventurosi “È stata una parte così integrante e trasformativa della mia ricalibrazione dopo essere diventato sobrio che mi sono sentito obbligato a condividerlo con gli altri.”

Anche se i baby boomer hanno leggermente aumentato le loro abitudini nel bere, secondo Gallup solo il 42 per cento millennial fingi di bere Per la Generazione Z il totale è ancora più basso: solo il 21% beve regolarmente.

Cos'è il “viaggio a secco”?

Hotels.com, un'agenzia di viaggi online, prevede che ‘inciampo seccoemergerà come una tendenza significativa tra i vacanzieri nel 2024 e oltre.

Ciò farà sì che i viaggiatori evitino le attività su cui si concentrano alcolcome il giro dei pub e la ricerca di alloggi e ristoranti che offrono bevande analcoliche creative.

I viaggiatori astemi si stanno rendendo conto che non devono più accontentarsi di acqua o bibite.

Una ricerca condotta per conto dei marchi del gruppo Expedia ha rilevato che il 50% dei viaggiatori afferma che sarebbe interessato a soggiornare in un hotel che offra opzioni analcoliche facilmente accessibili, come cocktail analcolici o bevande analcoliche. birra.

Lo spostamento globale verso le bevande analcoliche non è solo una tendenza passeggera, ma sta guadagnando slancio in tutto il mondo.

“Siamo appena tornati da una vacanza all-inclusive nella Repubblica Dominicana, per festeggiare l'85esimo compleanno di mia madre”, afferma USA. cibo blogger Adriana Copaceanu di Recipe Idea Shop. “Abbiamo prenotato il ristorante hibachi e ordinato virgin mojito, tango al mango e pina colada perché non beviamo alcolici. “Abbiamo potuto festeggiare e sentirci speciali senza bevande alcoliche.”

Un recente studio di IWSR Drinks Market Analysis mostra che il mercato globale valorizza le bevande analcoliche e a basso contenuto di alcol oltre 10 miliardi di euro.

Perché sempre più persone scelgono di viaggiare sobrie?

La ricerca di Expedia rivela inoltre che un viaggiatore su quattro ha citato il motivo principale del ridimensionamento consumo di alcol in vacanza è mantenere il controllo. Mirano anche a migliorare il tuo benessere emotivo e fisico.

“Il benessere è ora un'esperienza molto più considerata e integrata negli hotel”, afferma Rhiannon Jones, futura meteorografa presso Kantar.

“Quando le persone se ne vanno adesso, vogliono tornare sentendosi sane e riposate.” Il turismo del benessere è il settore in più rapida crescita dell'industria del benessere.

“Adesso ordino solo cocktail analcolici perché bevo troppo. Non mi sento mai bene dopo aver bevuto un drink, quindi mi diverto cocktail analcolici quando sono fuori con gli amici”, dice Tiffany McCauley, guru dell'alimentazione pulita, di The Gracious Pantry. “Mi dà ancora quella sensazione comunitaria di bere con gli amici senza sentirmi male dopo.”

Altri viaggiatori citano le credenze religiose per non bere. “Ordino sempre un mocktail ogni volta che vado al ristorante perché non bevo.” alcol per motivi religiosi”, afferma Devy Dar, viaggiatore frequente e proprietario di So Yummy Recipes. “Otto volte su 10, i cocktail analcolici che ordino sono così buoni che spesso finisco per ordinare più di un bicchiere.”

La Germania è il principale produttore di bevande analcoliche.

La Germania potrebbe essere il principale produttore di birra in Europa, ma ora lo è birra un nuovo gruppo di clienti con il suo impegno nel creare la migliore birra senza e a basso contenuto alcolico, venni e liquori sul mercato. Il paese è anche il principale produttore mondiale di bevande analcoliche.

Rouven Richter, comproprietario della BOAR Distillery, afferma che lui e i suoi due soci in affari hanno deciso di produrre una bevanda analcolica in modo che le loro future mogli avessero qualcosa da bere mentre gli altri consumavano. alcol. Il risultato è BOAR Zero, un'alternativa analcolica, distillata al 100% e priva di conservanti e additivi artificiali.

tedesco vigneti Producono vini analcolici e birrifici come Alpirsbacher Klosterbraeu esportano birra analcolica in più di una dozzina di paesi in tutto il mondo. Sebbene la percentuale di vendita sia bassa rispetto ai prodotti alcolici, non si può negare il crescente appetito globale per queste alternative sobrie.

Mentre il mercato continua a crescere, emergeranno nuove linee di prodotti e fiorirà la tendenza del turismo sobrio, con la Generazione Z che aprirà la strada verso uno stile di vita più sano e senza alcol.