Boutique hotel e fantastici beach club dimostrano che Mykonos è molto più che una semplice festa.
Non sono mai stata una ragazza da festa. Quando ero al college, non mi avresti mai trovato nei bar studenteschi; invece, sarei rimasto chiuso nel mio alloggio, a guardare programmi di analisi delle notizie.
Mi piace pensare di essere diventato un po' più divertente negli ultimi dieci anni, ma anche così ero un po' nervoso prima della mia visita a Mykonos.
Non avrei dovuto preoccuparmi.
Forse l'isola delle feste più famosa al mondo, questo hotspot delle Cicladi vanta sicuramente la sua giusta dose di feste sfrenate e decadenza a cui sia io diciottenne che io trentenne avremmo resistito, ma la mia esperienza non avrebbe potuto essere più diversa. .
arrivando a Kivotos Mykonos, Situato sulle rive della splendida baia di Ornos, sapevo che mi aspettavo una sorpresa.
Kivotos, uno dei primi boutique hotel di Mykonos, ha aperto le sue porte tre decenni fa. Oggi offre un lusso che avevo solo sognato.
Grazie ai suoi oltre 30 anni di attività, l'hotel riesce a rendere omaggio al ricco patrimonio tradizionale della Grecia, pur rimanendo sempre aggiornato.
Antiche insalate greche e statue cesellate: la mia introduzione a Kivotos Mykonos
Appena arrivo in qualsiasi albergo, la prima cosa che faccio è provare il letto. Al Kivotos Mykonos è più che confortevole, con lenzuola deliziose e i migliori cuscini su cui abbia mai avuto il piacere di appoggiare la testa.
Da quel punto di vista, posso ammirare il resto dell'ambiente circostante: tutto bianco, con curve ispirate all'architettura greca e cenni alla storia antica. Pensa: statue di divinità greche sugli scaffali e in bagno e, il mio preferito, un tavolino da caffè ispirato all'uomo greco, tutto in bianco, naturalmente.
Una volta installato, andremo al ristorante del complesso, noma. Avevo già mangiato al MAVRO, il glorioso ristorante di Resort gemello di Kivotos a Santorini, quindi so che mi aspetta un pasto fantastico.
Per iniziare, la panera ha un tocco speciale. Nel menu di Namah, verrai perdonato per essere un po' confuso su ciò che sta arrivando, come dice: “riferimento al modo degli antichi di pane a lievitazione naturale, fichi e olio d'oliva”.
In effetti, questa è la descrizione più accurata che si possa scrivere. La pasta madre si presenta in una teglia per il pane, con un letto di chicchi e covoni di grano come guarnizione. Immergendolo nell'olio d'oliva infuso di fichi, sono convinto di aver appena assaporato il paradiso.
Il mio cameriere super gentile insiste affinché io provi il tocco Namah sull'insalata greca: una raccomandazione davvero eccellente.
Nei miei tanti anni trascorsi in Grecia, devo aver mangiato centinaia di versioni del famoso piatto, ma questa non è la classica insalata verde con pomodori bassi e un blocco di formaggio feta sopra.
Invece questa insalata, detta Greca Antica, è uno spettacolo da vedere. Grano saraceno, pomodorini, spirali di cetriolo, foglie di cappero e ossimele (una miscela di miele e aceto) conferiscono a questa insalata una consistenza impressionante e un sapore intenso. Ma è il formaggio il vero protagonista.
Gli chef di Namah utilizzano una mousse di formaggio kopanisti locale di Myconia, abbastanza piccante e piccante da evidenziare perfettamente gli altri sapori.
Quando si tratta di cibo, almeno, non ho paura di un po' di decadenza, e la mia portata principale, la Lobster Ark dal bellissimo nome, è proprio questo.
Con una base di risotto meravigliosamente cremosa, è l'aragosta più succosa e carnosa che abbia mai avuto la fortuna di provare. Il suo sapore è completato da gel di albicocca, anacardi, basilico rosso e menta verde, oltre a un'aggiunta piccante di agrumi e neve di formaggio acido di Mykonos. Per finire, è inclusa una generosa porzione di caviale Ossetra, uno dei più pregiati al mondo.
Per quanto mi piacerebbe provare un budino, sono semplicemente troppo pieno, quindi finisco il pasto con un cocktail Red Paloma.
Realizzato con anguria fresca, tequila blanco, agave, lime e soda alla ciliegia, è il finale perfetto per un pasto davvero perfetto e mi aiuta a cadere in un sonno profondo nella mia bellissima suite.
stabilimento balneare santanna: Un lato diverso della festa a Mykonos
La mattina dopo, passo davanti all'esterno imbiancato di Kivotos Mykonos, tutto incorniciato da esplosioni luminose di bouganville, statue e fontane ovunque guardi.
La mia prossima destinazione a Mykonos è arrivata: SantAnna Beach Club.
Abbiamo tutti sentito parlare della dissolutezza che permea alcuni locali dell'isola, ma la mia esperienza qui non potrebbe essere più lontana da ciò.
Vengo portato in una cabina sulla spiaggia e mi viene presentato un sontuoso piatto di frutta, tra cui l'anguria più fresca e il frutto del drago. Accompagno questo delizioso spuntino con un delizioso cocktail di frutta con una ciliegina sulla torta.
Leggo alcuni capitoli del mio libro e faccio il bagno nelle acque cristalline della splendida spiaggia di Paraga di fronte a me.
Rivitalizzato, vago per il resto di Sant'Anna, con la sua enorme piscina, morbidi lettini e boutique, il tutto fiancheggiato da alberi di cocco.
È chiaro che qui è assolutamente possibile divertirsi, probabilmente quanto vuoi.
DJ superstar come Guy Gerber sono apparsi al SantAnna e il club è aperto per feste “tardi” molti giorni della settimana.
Ispirato dal mio stile di vita protetto, vado al ristorante per dell'altro cibo meraviglioso.
Il mio cameriere, originario dell'Armenia, mi serve meravigliosamente e cerca di non resistere troppo quando faccio subito riferimento alle origini armene di Kim Kardashian.
“Comincio a pensare di aver sbagliato la vita”
Partendo forte, provo le ostriche condite con cetriolo tritato e jalapeño per aggiungere sapore. Poi è su un tagliere con olive e salsa di pomodoro, di cui non ne ho mai abbastanza.
Fortunatamente per me, il mio prossimo piatto è un'insalata greca piena di pomodori. Si differenzia anche dal piatto tradizionale. Sebbene a differenza dell'offerta di Namah, questa includa formaggio feta, è condita con anguria, pistacchi e un sorbetto al pomodoro e basilico.
L'ha ordinato anche una ragazza elegante seduta al tavolo accanto. Si prende una pausa dal fotografare il bellissimo piatto, abbastanza a lungo per dire: “questa è la migliore insalata che abbia mai mangiato”. Sono totalmente d'accordo, a morsi e in modi profondamente ineleganti.
Dubito che starò molto meglio mangiando il delizioso sushi roll californiano o la robusta pasta ai frutti di mare che segue, ma a questo punto sto entrando nello spirito della festa, la prima volta per me.
Quando arriva il budino (una torta baklava ripiena di pistacchi) e ordino un cocktail rosa di Barbie, comincio a pensare di aver sbagliato la vita.
Mentre il DJ a bordo piscina suona la hit del 2012 di Icona Pop “I Love It”, una delle mie preferite e una buona amica da quando avevo 20 anni, sono così preso dalle vibrazioni che mando un messaggio a quell'amico e gli chiedo se gli piacerebbe ritorno a Sant'Anna. l'anno prossimo.
Alla fine, e anche se esco dal club quando il sole tramonta intorno alle 19, anziché alle 3, penso che Mykonos possa davvero essere tutto ciò che sembra: è proprio quello che la fai.
Image:Getty Images