Villaggi di Nevados, produttori di spade e quiete onsen: perché dovresti visitare la provincia di Gifu senza moltitudini del Giappone

Ora è più facile raggiungere la prefettura di Gifu dall'Europa con voli diretti da Helsinki a Nagoya.

I visitatori si precipitano in Giappone in questo momento, dal momento che i deboli sta rendendo il destino normalmente di grande budget più conveniente.

Mentre i giapponesi sono famosi per la loro natura istruita e accogliente, la concentrazione di folle nelle famose attrazioni sta cercando alcuni dei punti critici del Giappone.

La città di Kyoto ha recentemente limitato l'accesso turistico ad alcuni vicoli a Gion, il suo distretto di Geisha delle case da tè tradizionali, dopo lamentele da parte dei visitatori che fungono da “paparazzi”.

L'anno scorso, la città di Fujikawaguchiko eretto uno schermo Per bloccare la sua vista iconica del Monte Fuji dopo che le folle che hanno colpito i selfie hanno bloccato i marciapiedi e hanno fermato il traffico per ottenere il tiro perfetto.

Ginzan Onsen, una città di acque termiche nella regione di Yamagata, ora sta limitando i daystripper nella stagione invernale. Si ritiene che le sue case nell'era del legno scuro siano l'ispirazione per il film dell'animatore vincitore di un Oscar Hayao Miyazaki che si allontanava e le sue strade innevate attirano circa 300.000 visitatori di felicità all'anno.

In risposta, le autorità turistiche del Giappone stanno esortando turisti Diversifica i loro itinerari e scopri i tesori del traffico più bassi nel paese.

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‘Gifu offre una tradizionale fuga giapponese fuori pista'

Gifu, che si trova nel cuore dell'isola principale del Giappone Honshu, è una provincia di montagne sacre, villaggi dell'UNESCO e alcuni degli ultimi artigiani rimasti che praticano artigianato storico. La zona ospita una città di Onsen di alcune acque termiche di altissima qualità del paese, ma senza la folla e alloggi tradizionali in “Ryokans” (Posadas).

“Composto da due aree, il nord montuoso e il sud ricco nel fiume, il Prefettura di Gifu Offre una fuga tradizionale giapponese per i viaggiatori europei che desiderano discostarsi dalla pista superati “, afferma il Dipartimento del turismo e gli affari internazionali del governo prefettuto Gifu.

“La regione è composta da una vasta storia giapponese e dalla bellezza naturale, che offre una vacanza perfetta delle tipiche rotte turistiche attraverso Tokyo, Kyoto o Osaka.”

Ora è anche più facile raggiungere la provincia d'Europa. La compagnia aerea Finnair ha lanciato voli stagionali diretti quattro volte a settimana tra marzo e ottobre da Helsinki a Nagoya, una città a sud del confine con Gifu con i collegamenti dei treni con le principali città della provincia.

“Situato nel cuore del paese, l'aeroporto di Nagoya mira a offrire Viaggiatori Connessioni facili ed efficienti con le regioni non scoprette del paese, poiché la domanda di viaggi in Giappone continua ad aumentare “, ha affermato un portavoce del Consiglio di promozione dell'uso dell'aeroporto internazionale centrale del Giappone.

“Con un'operazione affidabile, efficiente e puntuale, i clienti possono viaggiare facilmente, assicurati che le grandi code dell'aeroporto salteranno, dando più tempo per godersi le prelibatezze che questa regione ha da offrire.”

Se vuoi un'alternativa, Senza folla L'esperienza del Giappone, ecco come trascorrere una settimana a Gifu, un idillio rurale ricco di storia.

Provincia di Gifu: scopri il cuore artigianale del Giappone

La capitale omonima della prefettura di Gifu si trova a sud ed è una buona sosta per la prima notte dopo essere volato all'aeroporto di Chubu Centrair a Nagoya. L'ampio fiume Nagara scorre attraverso il suo centro e, tra maggio e ottobre, è il sito di a Tradizione di pesca Usando i cormorani per catturare “Ayu” (Sweetfish).

La lussuosa hall del Miyako Hotel ha una fonte con cormorani di bronzo arroccato sul bordo. Dalla mia stanza, posso ammirare l'acqua d'argento del fiume Nagara e il piccolo e sfalsato castello di Gifu sulla cima della montagna dietro.

Nagara scorre anche attraverso la città di Seki, dove un'altra tradizione storica nutre. Con la loro acqua, così come il carbone locale e l'argilla rossa, lo spadaccino nella zona ha forgiato alcune delle lame di altissima qualità in Giappone per 800 anni.

Pochissimi spadaccini operano ancora in Giappone, ma a Sanshu (anche ortografico Sansyu), un negozio di terza generazione, possono vedere una manifestazione di Forge in cui i lavoratori hanno colpito l'acciaio piegato con i martelli e hanno una marcia.

Mentre le loro spade sono squisiti oggetti d'arte, i visitatori possono acquistare regali più convenienti sotto forma di coltelli, forbici, tagliatori per unghie e forbici da giardino. Secondo il seminario, Seki è la terza più grande area di copertura del mondo dopo aver risolto in Germania e Sheffield in Inghilterra.

Un po ‘più a nord, vicino a Mino City, in un villaggio di case di legno, trame di verdure e canali d'acqua è Warabee Land. Qui, puoi vedere e provare il processo di realizzazione di carta “washi” in una latrina.

La tradizionale carta giapponese è densa ma semi -trasparente, il che lo rende ideale per gli schermi in case, schermi lampade e carta da montare, il tutto in mostra nella casa degli artigiani adiacenti dove pranzavo di verdure e pesce tempura, salsa tartara spessa e salsa tartara e zuppa di miso.

Nella direzione delle montagne del Nord, la città di Hida è riconosciuta per le sue erbe di manzo e medicinali ed erbe medicinali. Residenti Cerca ancora cibo sui binari e sulle rive del fiume e impara le proprietà benefiche delle piante.

In Mori no Megumi, prendo una lezione di produzione del tè in cui creo la mia combinazione di erbe personali per aiutare con disturbi che includono perdita di capelli, postumi di una sbornia, sensibilità al freddo e dolori articolari.

Visita i villaggi dell'era Edo e Aldeas de la Unesco nella provincia di Gifu

Vicino a Hida si trova la città di Takayama, che ha governato l'area durante l'era Edo dal 1692 al 1868. Puoi visitare la vasta Jinya, l'ultimo quartier generale amministrativo del momento rimasto in Giappone e le strade storiche della città commerciale piena Nostalgico scuro scuro. fronti di legno, ristoranti con servizio dipinto a mano, menu e menu.

All'Hostjin Hiranoya Kachoan Hotel di Takayama, ottengo un campione di alloggio tradizionale in alto. Mentre le mie scarpe si allontanano nella mia hall, il concierge colpisce un gradito gong.

Mi danno una scorta personale nella mia stanza, con tappetini classici e anche la città.

L'hotel ha un piccolo bar di sushi atmosferico con sedili al bancone e uno chef che prepara i piatti all'ordine, nonché un ristorante dove i commensali sono nascosti in camere da tenda privata.

La cena è un esempio di “kaiseki” – odio multi -core cucina Un tempo popolare nei circoli aristocratici e ora disponibili in “Ryokans” o in ristoranti specializzati. Ha un ordine prescritto e include snack multipli seguiti da zuppa, sashimi, un piatto di carne principale, un percorso di griglia e riso presentati come opere d'arte in miniatura nei piatti antetici.

Il giorno dopo vado in montagna per visitare la città di Shirakawa-G. Qui, la pratica del riavvio del tetto della comunità ha vinto il riconoscimento dell'UNESCO. Lo stile di costruzione di picco si chiama “Gassho -zukuri”, che significa “come mani di preghiera”, e le case sono costruite senza unghie.

Gero, Giappone: una città di Onsen senza folle

Finisco il mio viaggio nella provincia di Gifu nella città di Gero. Si ritiene che abbia parte dell'acqua migliore nel thermos medio in GiapponeMa raramente è sovraffollato. In tutte le strade, ci sono a mano e piedi gratuiti per uso pubblico, nonché piscine con strutture mutevoli.

Nel piccolo santuario della strada, puoi ringraziare l'acqua fumante che bolle le fonti accanto agli altari.

Nei giorni invernali di gelato, l'idea di eliminare i guanti per godersi i bagni d'acqua pubblici non è facilmente intrattenuta, ma Gero ha anche hotel onsen con strutture più temperate.

Il Suimeikan Hotel è un vasto resort onsen distribuito in tre edifici con camere tradizionali “Tatami” divise per schermi con letti futon mentre gli ospiti sono a cena. L'acqua delle termiche medie viene pompata in legno spa Nelle stanze e ci sono anche tre onsens comuni.

Gli onsen sono terapeutici: l'acqua di Gero rende la pelle morbida come seta e può aiutare condizioni come l'eczema, ma sono anche un rituale di igiene con importanti regole dell'etichetta. In spogliatoio separato dal genere, tu e facoltativamente nudo in un piccolo asciugamano.

Onsen sostituisce la doccia, quindi ci sono lavandini e specchi con rimozione, dentifricio e spazzolini da denti, asciugacapelli e altri prodotti forniti. All'interno dell'area della piscina, le pareti sono foderate con soffioni e feci di plastica dove dovrebbero essere lavate bene prima di entrare in acqua.

Il Suimeikan Hotel ha una piscina all'aperto, che è il supporto perfetto dopo cena. Nell'aria fredda della notte, parto dalla porta all'acqua fumante e mi immergo. La parte superiore è scura e il vapore brilla sotto le luci gialle calde. Mentre gira il fronte, i fiocchi di neve iniziano a ballare, sbiadendosi mentre incontrano acqua calma.