Pianifica il tuo prossimo viaggio intorno alla cena di prima classe grazie a queste gemme approvate dalla gastronomia.
La cena di destinazione non è mai stata più popolare. Secondo il libro di viaggio di lusso, Google cerca “cibo eccellente” è aumentato del 49 percento nell'ultimo anno.
Famosa per i suoi voti di star, la Guida Michelin è un ottimo posto per ricorrere a recensioni affidabili dei ristoranti con riassunti agili. Concesso da una a tre stelle, onora il cibo di primo livello basato su ingredienti, tecniche, sapore, personalità e personalità, chef e coerenza.
Fortunatamente, l'Europa ospita alcuni dei ristoranti più ambiti con star Michelin nel mondo.
Ma quali città europee hanno i ristoranti più stellati Michelin? È qui che dovresti andare per il tuo prossimo viaggio gastronomico.
Parigi: la capitale gastrografica dell'Europa
Parigi È la casa di 121 ristoranti con stelle Michelin e un totale di 157 stelle, il che lo rende la capitale indiscussa di cibo di lusso.
La guida Michelin, che ha iniziato a concedere alle star di eccezionali ristoranti francesi nel 1926, ha svolto un ruolo chiave nel consolidare la reputazione della città per una cucina eccezionale.
Alcuni dei luoghi gastronomici più ricercati includono Le Cinq, un ristorante a tre star al Four Seasons Hotel George V, e Le Jules Verne, un ristorante emblematico al secondo piano della Torre Eiffel con ampie viste di Parigi.
Per gli squisiti piatti italiani, prenota un posto a Il Carpacciohe, l'unico ristorante italiano con Michelin Stars a Parigi: è famoso per la fettuccina con tartufi neri.
Londra: cena come un re
Londra ha attualmente 80 ristoranti con Michelin Stars, il che lo rende uno dei principali concorrenti per la cena di destinazione europea. Secondo Michelin, la prima guida delle Isole britanniche fu pubblicata nel 1911 e, come edizione francese originale, includeva informazioni pratiche di guida per gli automobilisti.
Stava correndo per cinque edizioni, fermandosi durante la prima guerra mondiale prima di riprendere dal 1922 al 1930 sotto il titolo di “Gran Bretagna”. La moderna guida di “Gran Bretagna e Irlanda”, che è passata da un manuale del pilota a un ristorante e dalla guida di hotel dedicata, è stata pubblicata nel 1974.
Per la cena di stile, schizzo Londra È uno dei ristoranti più belli con le star Michelin in Europa. La sua lussuosa decorazione rosa e le sue moderne opere d'arte completano la generosa degustazione e i menu creati dall'insegnante francese di tre Michelin Pierre Gagnaire.
Per un'esperienza gastronomica intima e accogliente a Pétrus di Gordon Ramsay a Knightsbridge. Centrato su una magazzino con pareti di vetro, il piccolo posto offre una lettera e un tavolo da cucina “in cui è possibile assistere a chef esperti del lavoro.
Barcellona: c'è una prospera scena gastronomica Beyone Tapas
Goderne a Barcellona sta facendo seri onde con la sua audace e d'avanguardia della cucina mediterranea. Conosciuto per le sue presentazioni giocose e audaci combinazioni di sapori, questo ristorante che spinge i limiti offre un'esperienza gastronomica tanto inventiva come indimenticabile, ha confermato il suo posto nel radar gastronomico globale.
Amsterdam: una stella culinaria ascendente
AmsterdamFamoso per i suoi canali e l'architettura storica, viene anche fatto un nome sulla mappa culinaria.
I ristoranti dei Paesi Bassi 501, tra cui 122 gemme con Michelin Stars, con Amsterdam che ne rivendicava 23, una miscela di luoghi in una e due stelle che mostrano la crescente scena gastronomica della città.
Per cena con una vista, spingi un posto a Ciel Bleu. Presentato in cima all'Okura Hotel, offre una vista epica sull'orizzonte e sul cielo di Amsterdam.
La cucina di Arjan Speelman è una miscela creativa di sapori classici e globali e ogni piatto è una sorpresa incantevole. Un tocco peculiare è che un'erba viene trasportata in ogni corso, fornendo ciò che verrà più tardi.
Lisbona: Capitale creativo della cucina da Portgal
PortogalloLa capitale piena di crema ha più da offrire rispetto alle torte di crema pasticcera, con 17 ristoranti concessi alle Michelin Stars, tra cui due ristoranti con due stelle.
La sala da pranzo contemporanea 100 maniglie presenta menu aromatizzati creati con amore dallo chef Ljubomir Stanisic. Originario di Sarajevo (Bosnia-Herzegovina), Stanisic arrivò in Portogallo quando era adolescente dopo la guerra, guarendo la sua anima attraverso l'arte della cucina. I suoi menu unici combinano una cucina innovativa con le loro radici sincero.
Copenaghen: casa del miglior ristorante del mondo
Nonostante una popolazione di soli 5,95 milioni, la Danimarca colpisce il suo peso in termini di cibo. La sua capitale, Copenaghen, ha 13 ristoranti con Michelin Stars, tra cui Noma, che ha tre stelle Michelin, e Alchemist, che ha due stelle Michelin.
Noma a Copenaghen, riconosciuto per aver rivoluzionato la cucina nordica, ha ricevuto il miglior ristorante al mondo in numerose occasioni.
Questa leggenda culinaria, diretta dallo chef Rene Redzepi, continua a spingere i limiti del buon cibo. Si concentra su ingredienti ultra locali e forzati, tecniche inventive e menu in costante cambiamento, attirando gli amanti del cibo in tutto il mondo.
Image:Getty Images